La elaboración de nuestro café se basa en la buena calidad de cada una de las fases del proceso
- Selección en origen de café de primera calidad
- Proceso de cribado y limpieza de impurezas
- Detección y eliminación de todo tipo de metales (café limpio)
- Imán
- Torrefacción por aire caliente (última tecnología)
- Despedrador por aire
- Reposo de 72 horas en silo
- Elaboración de mezclas específicas
- Batería de imanes
- Envasado
- Distribución
