Selección de materias primas arábicas que se basa en un método que abarca todos los aspectos que inciden en la taza, desde el origen hasta el servicio.
Nota de cata: Taza con crema color canela oscuro con reflejos brillantes, textura compacta y densa. Intensidad aromática muy pronunciada con notas de tostado que recuerdan a la avellana y cereal, propias del Mediterrani. En boca tiene buen cuerpo con agradable untosidad y permanencia. Ligera sensación de acidez que combinada a un ligero amargo estructuran un sabor pleno y estructurado, taza redonda.
Características: bajo nivel de cafeína, asesoría barista, vajilla de colección, conservar en lugar frío y seco.
Selección arábicos premium. Formato de 1000 g.
